[別人遊記] CNN推薦 10 個必到地方, 1日食足5餐

[別人遊記] CNN推薦 10 個必到地方, 1日食足5餐

Top 10 things to do in Singapore

• Marina Bay Sands
• Double helix bridge at Marina Bay
• Universal Studios Singapore
• Night Safari
• St James Power Station
• Singapore Flyer
• Marina Barrage
• Art galleries at Tanjong Pagar Distripark
• Raffles Amrita Spa
• Clarke Quay

http://www.cnngo.com/singapore/play/top-10-picks-969621

For Singapore foodies: The perfect day out

• From St Regis to Balestier Road
• Old Chang Kee puffs
• Chicken rice at Tanjong Pagar
• Singapore prawn noodles
• Nasi India dinner
• Eski Bar

http://www.cnngo.com/singapore/none/perfect-eat-out-day-977498


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suencyin 食記: 逸群雞飯

suencyin 食記: 逸群雞飯

逸群
逸群雞飯﹐有人話好好﹐有人話名不副實。我好耐以前去過﹐印象唔係好好﹐近日有個手談架步係個邊﹐正好去試真的味道。

對上星期六七點幾﹐去到座無虛席﹐門口企滿人﹐只好走頭﹐但引起我既好奇心﹐因為大部份都係本地人﹐唔通坡人唔識分好醜﹖

上星期六專登去食午飯﹐入到去只有兩檯客﹐入門有個雞檔﹐有的似我地既燒臘檔﹐擺滿二十幾隻雞﹐一個大砧板。我以前講過﹐正宗海南雞係唔吊起賣既﹐呢間就係示範。

同個雞檔師傅示好﹐要一隻雞腿。佢問係一碗雞飯加雞腿還是雞腿飯﹐我問雞腿飯價錢﹐五個六﹐都幾貴﹐唔係好有信心﹐叫碟雞腿飯先。

坐低﹐廚房捧出一碗飯﹐一碗湯。雞腿斬緊﹐未到。試下的湯﹐淡而無味﹐一的雞味都無。唔信﹐再認真飲多啖﹐依然揾唔到雞味﹐點都俾唔到分。

試一啖飯﹐唔錯﹐淡淡清香﹐唔似得坊間落重雞油﹐一來搶飯味﹐二來嗆喉。雞來﹐唔加醬食一件﹐好家伙﹐有雞味﹐配得上佢地既盛名。自己倒醬﹐有豉油﹐辣椒﹐蒜蓉。的豉油放係普通豉油樽﹐唔顯眼﹐點知同其他兩樣一夾﹐配雞剛剛好。

再食多幾件雞﹐越食越有味﹐食得性起﹐叫多一碟﹐風捲殘雲。研究一下﹐的雞一的肥肉都無﹐可能迎合顧客口味﹐而家人人講健康﹐不過對我黎講﹐美中不足也。

食食下﹐有對拖友入黎﹐叫一份雞飯﹐一碟通菜﹐見佢地忙住影相﹐原來係遊客﹐叫野甘少﹐一定係少食多餐﹐要嘗盡各店美味。

埋單﹐十蚊六毫﹐即係一碟雞五蚊﹐飯六角﹐雞腿同價。

總結﹐醬最好﹐雞同飯亦唔錯﹐湯不值一提。誠美味也﹐但要做天下數一數二﹐未輪到佢。

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逸群海南雞飯
地址: 25, Purvis Street, Singapore 188602

新加坡一日快閃 (一日必去地方)

新加坡一日快閃 (一日必去地方)

一日必去地方: 都幾難答
人人唔同

不過我會咁plan
食食食 , 唔Shopping

早餐: 亞坤kaya多士
觀光: 小印度 (睇下多元文化)
午餐: 叻沙/ 牛車水天天/文華 海南雞飯
觀光: 聖淘沙 (睇下人工沙灘 (沙漠))
黃昏: 新加坡摩天輪 (Singapore Flyer)
晚餐: 老巴剎沙嗲 (魔鬼魚唔洗叫) (local d) / 珍寶/ 無招牌海鮮 Chilli Crab (豪d)
散步: 魚尾獅公園 (Merlion Park)及大榴槤(Esplanade)
飲野: 克拉碼頭(Clarke Quay)

板長壽司 @ ION Orchard

板長壽司 @ ION Orchard

News from friend in Singapore

Singapore also has '板長壽司', yummy...at the new Orchard ION...

Just tried Jumbo hotpot at Vivo. Very nice....imagine putting the Jumbo seafood into hotpot....

小新見聞: 檸檬蔗汁 超解渴

小新見聞: 檸檬蔗汁 超解渴

係新加坡 food courts (街市式 或者 商場式)都會有蔗汁賣

有 d 蔗汁檔口會加檸檬汁或者加青檸
一定要叫加檸檬個種

唔知點解新加坡蔗汁唔會好似香港 d 蔗汁禁咁甜
天氣熱 飲凍飲野真係正

小新見聞: 新加坡食榴槤 D24 貓山王

小新見聞: 新加坡食榴槤 D24 貓山王

我係新加坡 3個地方食過榴槤 Durian

1. 牛車水 China Town (唐人街)
D24: 好食

Comment:
第一次坐街邊食榴槤
有d怪

2. 芽籠區 Geylang (廟街)
D24: 好食
貓山王: 超好食
仲有一種唔記得 (因為無貓山王食先食, 無貓山王禁好食)

Comment:
不過都幾貴
不過唔知有冇做到水魚

老闆話要由平野食上去
真係食得出個味 同 質感不同

可惜食完無飲可樂
唔係仲正

3. 新達城 家樂福 Suntec City Carrefour
不知名榴槤: 平平地做飯後果

Comment:
買完出左去
對住個大噴水池食 (食完先上巴士)
天氣又涼涼地
個feel 幾正

小新見聞: 荷蘭村 Holland Village 椰漿飯 Nasi Lemak

小新見聞: 荷蘭村 Holland Village 椰漿飯 Nasi Lemak

荷蘭村 Holland Village 係 新加坡 中間位
話係新加坡外籍人士聚居地
有個風車做標誌

其實 好接近民居
好似領匯商場 (不過無冷氣)
有SuperMarket, 報紙檔 (有香港D X周刊賣)
不過都有好多好野食

食食食
我記憶中有
椰漿飯 Nasi Lemak 同 加東叻沙 (無冷氣), (椰漿飯 魚仔, 辣得好好食)
Thai Express (泰國菜 ) (好好食)
翡翠小厨 Crystal Jade Kitchen (上海菜 , 香港都有) (ok la...)
黑媽媽 日本菜 (睇唔到食乜)
上樓 日本菜 (唔好食)
亞坤咖椰多士 (早餐) (到到一樣)
Starbucks (Coffee Shop)
The Coffee Bean & Tea Leaf (Local Coffee Shop)
Food Courts (無冷氣, 所以無食過)
有D 鬼佬 Pubs (日頭白白, 無入過去)

點去荷蘭村


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1. 地鐵 + 巴士

要到荷蘭村，搭地鐵到波那維斯達(Buona Vista /EW21)站，再轉搭200號巴士就可到達。只不過下車的地方像是普通的住宅區，要往裡頭走，才會看到市集。走向市區，你會看到戲裡的大風車喔！

2. 的士

係Orchard Road 搭的士, SGD $12 到la...
荷蘭村出面有的士站

3. 地鐵

2011年先有新地鐵站


人地荷蘭村介紹 link:
椰漿飯 Nasi Lemak
http://blog.udn.com/taipeinese/346295

荷蘭村 Holland Village
http://martinchan.net/07012007.htm

Wiki
http://en.wikipedia.org/wiki/Holland_Village,_Singapore

[旅遊新聞] 新加坡美食節 Singapore Food Festival 2009

[旅遊新聞] 新加坡美食節 Singapore Food Festival 2009

第十六屆的新加坡美食節將於7月17日至26日舉行，今年將以集合中國與馬來西亞風味的娘惹菜為焦點，其中於7月17日至 25日，每日下午四時至晚上十一時，克拉碼頭的李德橋將變成美食街，內有近三十個美食攤檔提供本土美食及娘惹小食。而於7月26日的晚上五時至十時，李德橋上更提供史上最長的娘惹美食自助餐，當中在過百款菜式，旅客更可親嘗到娘惹婚禮中的各式傳統糕點及美食，有關自助餐的收費，成人每位約187港元，小童約117港元，入場券將於7月1日起發售，有興趣的旅客可致電65 6239 1848查詢。

除此之外，凡於美食節到訪獅城的旅客，只須於任何餐廳消費滿50元新幣，即可在指定的Bengawan Solo商戶或樟宜國際機場憑單據換取四款不同口味的娘惹糕點。

http://www.singaporefoodfestival.com/

小新 Commet: 舊年食辣椒蟹, 今年縮左水wow